Este artículo fue traducido por Sofia Garay desde un reportaje original escrito por Auzinea Bacon. To read this story in English, click here.
Se abrirá una nueva tienda de conveniencia en la ubicación previa del Comedor de Campus Norte la próxima primavera en la Universidad de Maryland, según Bart Hipple, subdirector de marketing y comunicaciones de los Servicios de Comedor.
Desde la apertura del nuevo Comedor Yahentamitsi y Idea Central Cafe en Idea Factory, Hipple dijo que los Servicios de Comedor ahora podrían enfocarse en llevar un mercado y una parrilla similar al Mercado del Campus Sur al Campus Norte.
Los Servicios de Comedor agregó una parrilla y una cafetería al Mercado del Campus Sur durante el semestre de primavera de 2022, que está abierto hasta la medianoche. La parrilla sirve hamburguesas, bistecs con queso y filetes de pollo, dijo Hipple. La cafetería también tiene bebidas de espresso de Starbucks, productos horneados y paninis.
Hipple dijo que el Mercado del Campus Norte ofrecerá un café similar pero atenderá al tipo de comunidad en la que viven los estudiantes. En el Campus Sur, dijo, hay más residentes en los apartamentos de Commons con sus propias cocinas, lo que afecta lo que hay en los estantes.
Wesley Hang, un estudiante de primer año de informática, vive en Ellicott Hall, cerca de donde se abrirá la nueva tienda de conveniencia. Dijo que agregar un mercado sería un buen beneficio para los estudiantes que viven en dormitorios más antiguos.
“Probablemente estaría menos desanimado viviendo en la comunidad”, él dijo.
En una nueva tienda de conveniencia, él dijo que le gustaría ver artículos cotidianos como cepillos de dientes, artículos de tocador y refrigerios. Dijo que los comedores cierran temprano, pero todavía tiene hambre o le gustaría algo para mantenerlo despierto.
Sreya Kanchi, una estudiante de primer año inscrita en letras y ciencias, dijo que le encantaría ver productos frescos en la nueva tienda de conveniencia.
“Obtenemos muchas cosas del comedor de las granjas … si los productos agrícolas pudieran ser de allí, sería genial”, dijo.
Kanchi también frecuenta diferentes cafés en todo el campus, incluido el Starbucks ubicado cerca del edificio Atlantic. El Café Quantum en el Complejo de Ciencias Físicas cierra a las 3 p.m., demasiado temprano para Kanchi.
Dijo que le gustaría que la nueva tienda tuviera un horario similar al de la Tienda de Conveniencia, pero también estuviera abierta los sábados.
Benji Kaufman, un estudiante de primer año de periodismo, dijo que sería útil para todos tener otra tienda de conveniencia. Sin embargo, dijo que debería tener más horas.
“Es solo otro punto de venta si alguien necesita hacer compras de última hora, y está muy cerca de la residencia universitaria, así que creo que es una gran idea”, dijo Kaufman.
